JR六甲道駅の南、神戸市灘区備後町にある「すし辰（すしたつ）」は、昔ながらのカウンターで握りたてのお寿司を味わえる町のお寿司屋さんです。お昼は、にぎり5個・巻き寿司1/2本・吸物がついた「お昼の定食」が850円。六甲道で気軽に寿司ランチを食べたい人にぴったりのお店です。
この記事で分かることは次の4つです。
- にぎりと吸物の味（写真つきの実食レポ）
- 850円の「お昼の定食」の内容とメニュー
- 営業時間と定休日（令和4年4月からの変更後）
- 支払い方法など、行く前に知っておきたいこと
六甲道駅から徒歩約3分、白い暖簾が目印
すし辰は、JR六甲道駅から南へ約230m（徒歩約3分）の備後町にあります（食べログ）。竹を組んだ扉と、「すし辰」と書かれた白い暖簾が目印です。
入口の横には、一枚板に大きく「すし辰」と書かれた木の看板があります。その前に立つスタンドで、メニューと価格を入る前に確かめられます。初めてでも安心して入れます。
実食レポ｜笹の葉に並ぶにぎりと吸物
カウンターに座ると、にぎりが笹の葉の上に並べられて出てきました。写真は2人前です。白身、まぐろ、光り物などが2貫ずつ並び、見た目にもきれいです。
まぐろはしっとり、白身はさっぱり
まぐろはきれいな赤色で、シャリを包むように大きく切られています。しっとりした食感で、まぐろらしい旨みが広がります。透き通るような白身は、さっぱりとした上品な味わいです。
海老といかもぴかぴか
海老はしっぽまできれいな赤色で、ぷりっとした食感。いかは真っ白でつやがあり、もちっとした歯ごたえとやさしい甘みがあります。シャリは小ぶりで、ネタとのバランスがよいです。
魚の旨みが出た、澄んだ吸物
吸物は、魚のアラから出汁をとった澄まし汁です。小口ねぎと柑橘の片が浮かび、さわやかな香りがします。寿司の合間に飲むと、口の中がすっきりします。
お昼の定食は850円｜メニューと価格
お昼（11:30〜14:00）は、「お昼の定食」が850円です。内容は次の3つです（訪問時の店頭の貼り紙より）。
| お昼の定食 | 内容 |
|---|---|
| にぎり | 5個 |
| 巻き寿司 | 1/2本 |
| 吸物 | つき |
| 価格 | 850円 |
| 時間 | 11:30〜14:00 |
六甲道駅の近くで、税込1,000円以下でカウンターの握り寿司が食べられるのはうれしいところです。
店頭メニューに並ぶ寿司と一品料理
店頭のメニュー表には、次のような品が並んでいます。価格は税込表示で、日によって変わるものもあるので、お店で確かめてください。
- にぎり・盛り合せ：特上にぎり、上にぎり、盛り合せ、ちらし、バッテラ、穴子箱など
- 細巻き：鉄火巻き、きゅうり巻き、納豆巻きなど（手巻きもできます）
- 汁物・蒸し物：吸い物、赤出し、茶碗蒸し
- 一品料理：お造り、焼魚、煮魚、酢の物など。お好みにぎりは時価です
メニュー表には「CASH ONLY」と書かれています。支払いは現金を用意しておくと安心です。
すし辰の営業時間・定休日・店舗情報
店頭の貼り紙によると、令和4年4月1日から、定休日は毎週日曜日と水曜日、営業時間は昼11:30〜14:00・夜17:00〜21:00です。グルメサイトには古い時間が残っていることがあるので、注意してください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | すし辰（すしたつ） |
| 住所 | 兵庫県神戸市灘区備後町5-2-16 |
| 電話番号 | 078-811-3317 |
| アクセス | JR六甲道駅から約230m（徒歩約3分） |
| 営業時間 | 昼 11:30〜14:00／夜 17:00〜21:00 |
| 定休日 | 毎週 日曜日・水曜日 |
| お昼の定食 | 850円（にぎり5個・巻き寿司1/2本・吸物） |
| 支払い | 現金のみ（メニュー表に「CASH ONLY」の表示） |
| 駐車場 | なし |
| たばこ | 禁煙（入口に禁煙の表示） |
営業時間・定休日・価格は変わることがあります。お出かけ前にお店に電話で確かめると安心です
