神戸市東灘区で自家製うどんを食べるなら、「伝統自家製麺 い蔵（いぞう）」は外せない一軒です。店内で打つもちもちの麺と、化学調味料を使わない出汁が看板。昼はうどんと丼、夜は一品料理とお酒も楽しめる“飲めるうどん屋”になります。
白い暖簾に大きく描かれた器と箸のマーク、右側には「うどん・丼・御宴会」の文字。入口の「営業中」の木札が目印です。
お店のこだわりは主に3つです。
- 自家製麺：北海道産小麦と香川県産の塩で打つうどん。コシの強さよりも、毎日食べたくなるもっちり感を大切にしています（ぐるなび 住吉店）
- 化学調味料不使用の出汁：厚削りの鰹節3種で毎朝とる鰹出汁がベース。子ども連れでも安心して食べられるよう、化学調味料は一切使っていません
- “大人のうどん店”の空間：運営は「らあめん力丸」を手がける株式会社力丸。女性が落ち着いて食事できる店づくりを掲げ、岡本店では女性客が約8割を占めるそうです（日本食糧新聞）
店舗はJR住吉駅近くの住吉店と、JR摂津本山駅・阪急岡本駅近くの岡本店の2つ。どちらも駅から歩いてすぐです。
実食レポ① 伝統カレーうどん（950円／税込1,045円）
定番メニューの中から選んだのは「伝統カレーうどん」。丼の縁ぎりぎりまで、とろりとした茶色のカレー出汁がたっぷり注がれ、中央に青ねぎが小山のように盛られて運ばれてきます。
ルーは粘度が高く、箸で持ち上げた麺にしっかり絡むタイプ。まずは鰹出汁のうま味が広がり、そのあとにスパイスの香りがじわっと追いかけてきます。ルーの中には肉や玉ねぎがたっぷり沈んでいて、カレーの奥に甘みとコクを足しています。
自家製の太麺はもっちりやわらか。強いコシで押すタイプではないので、とろみのあるカレーと一体になって、最後まで熱々のまま食べ進められます。
うれしいのは、取り皿と木のレンゲが一緒に出てくること。カレーの跳ねを気にせず、少しずつ冷ましながら食べられます。紙エプロンが必要な場合はスタッフに声をかけてみてください。
こんな人におすすめ
- 出汁のきいた“うどん屋のカレー”が好きな人
- 寒い日や雨の日に、体の芯から温まりたい人
- 950円でしっかりお腹を満たしたいランチ派
※名物の「白いカレーうどん」（1,200円／税込1,320円）は、じゃがいもとクリームのポタージュ風の白いルーの下にスパイシーなカレーが隠れた二層仕立て。食べ比べたい人は2人でシェアするのも手です（Retty）。
実食レポ② 鶏天ぶっかけ（950円／税込1,045円）
もう一品は、冷・温から選べる「鶏天ぶっかけ」。飴色の大きな器に、揚げたての鶏天が4つほどどんと盛られ、大根おろし・青ねぎ・レモンが添えられています。ぶっかけ出汁は小さな徳利で別添えなので、自分の好みの量をかけられます。
鶏天は衣がふわっと軽く、ところどころカリッとした食感。中の鶏肉はしっとりジューシーで、ボリュームは「天ぷらが主役」と言っていいほどです。
おすすめの食べ方は次のとおりです。
- まずは出汁をかけずに、鶏天をひと口そのまま味わう
- 出汁を半分ほど回しかけ、大根おろしと一緒に麺をすする
- 途中でレモンを搾って、さっぱりと味変する
大根おろしとレモンのおかげで、揚げ物でも後半まで重たくなりません。冷たいぶっかけは麺のもちもち感が際立つので、温かいカレーうどんとの食べ比べもおすすめです。
い蔵のメニューと価格一覧
うどんは1,000円前後が中心で、ランチなら1人1,000〜1,500円が目安です。価格は訪問時のメニュー表に記載された税抜価格（カッコ内は税込）です。最新の価格は店舗でご確認ください。
定番・変わり麺のうどん
| メニュー | 温／冷 | 価格 |
|---|---|---|
| 伝統カレーうどん | 温 | 950円（税込1,045円） |
| 長田ぼっかけうどん | 温 | 950円（税込1,045円） |
| 博多牛ごぼううどん | 温 | 1,100円（税込1,210円） |
| 天ぷらうどん（出汁・ざる） | 温・冷 | 1,200円（税込1,320円） |
| 白いカレーうどん | 温 | 1,200円（税込1,320円） |
| 九条葱鶏南蛮うどん | 温 | 1,050円 |
| 国産牛と九条葱のうどん | 温 | 1,100円（税込1,210円） |
| 鴨団子と焼鴨の鴨南蛮うどん | 温 | 1,100円（税込1,210円） |
| 十種具材鍋焼きうどん | 温 | 1,200円（税込1,320円） |
| 海鮮野菜あんかけうどん | 温 | 1,200円（税込1,320円） |
ぶっかけ
| メニュー | 温／冷 | 価格 |
|---|---|---|
| 鶏天ぶっかけ | 温・冷 | 950円（税込1,045円） |
| 鯛竹輪と玉天ぶっかけ | 冷 | 950円（税込1,045円） |
| 小海老と貝柱のかき揚げぶっかけ | 温・冷 | 950円（税込1,045円） |
季節限定の土鍋うどん
寒い時期は、土鍋で仕立てた限定うどんが登場します。
| メニュー | 特徴 | 価格（税抜） |
|---|---|---|
| 踊る極薄かつお節の鶏天スープカレーうどん | スパイス香るスープカレーに野菜と鶏天 | 1,370円 |
| 酒粕香る牡蠣グラタンうどん | 牡蠣・酒粕・チーズのグラタン仕立て | 1,278円 |
| 塩出汁仕立てのもつ鍋うどん | ホルモン・キャベツ・ニラを塩出汁で | 1,185円 |
丼もの
神戸のお米マイスターが選んだ国産米を使った丼も人気です。
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| 半熟卵の玉子丼 | 750円 |
| 半熟卵の親子丼 | 850円 |
| 熟成だしのカツ丼 | 950円 |
| 小海老と貝柱のかき揚げ丼 | 950円（税込1,045円） |
| 漁港直送の海鮮丼 | 1,300円（税込1,430円） |
夜の一品料理
夜はうどん屋から居酒屋へ。うどん屋らしい出汁を生かした一品がそろいます。
- 人気の一品：うどん屋さんの黄金だし巻き卵、い蔵の鶏唐揚げ、博多名物ごぼう天ぷら、牛すじ柔らか煮
- 名物：海の宝石おちょこ寿司（1貫400円）、飛び出るトロたく
- おつまみ：枝豆（400円）、ピリッキュ（500円）、丹波黒豆のクリームチーズ（600円）、自家製の漬物盛り（600円）
- 創作和食：胡麻豆腐の揚げ出し、塩豆腐と生ハムのカプレーゼ、ホクホク山芋フライ（各700円）、餅とチーズの梅春巻き、鴨たたきマウンテンオニオンサラダ（各800円）
- 甘味：豆乳プリン、きなこみたらし団子
太麺・細麺の選び方と、知っておきたいお得情報
い蔵では麺の太さを選べ、多くのうどんで麺の大盛り（1.5玉）が無料です。注文前に次の3点を押さえておくと満足度が上がります。
太麺と細麺の違い
| 麺 | 特徴 | 向いているメニュー |
|---|---|---|
| 太麺（定番） | もちっとした食感で食べごたえがある。全メニュー対応 | カレーうどん、鍋焼きうどん、ぶっかけ |
| 細麺（変更は追加料金） | しなやかでのど越しがよく、出汁がよく絡む | 冷たいうどん、かけ・出汁系のうどん |
細麺への変更料金はサイズで変わります（メニュー表記：並+100円、大+150円ほか）。
セットにすると50円引き
- 選べる御飯セット：うどんと一緒に頼むと50円引き。おにぎり、キミの天むす（各350円）、とろろご飯、玉子天かけご飯（各400円）など
- 選べる小うどんセット：丼と一緒に頼むと50円引き。小生醤油うどん（400円）、小きつねうどん、小海老天うどん（各450円）など
カレーうどん＋とろろご飯のように、残ったカレー出汁をご飯で楽しむ組み合わせもおすすめです。
店舗情報・アクセス
い蔵は東灘区に2店舗あり、どちらも駅から徒歩5分以内です。全席禁煙で、カード払いにも対応しています。
| 項目 | 住吉店 | 岡本店 |
|---|---|---|
| 店名 | 伝統自家製麺 い蔵 住吉店 | 伝統自家製麺 い蔵 岡本店 |
| 住所 | 兵庫県神戸市東灘区（JR住吉駅の東側） | 兵庫県神戸市東灘区岡本1丁目3-3 |
| アクセス | JR住吉駅から徒歩4分（約300m） | JR摂津本山駅北口から徒歩1分、阪急岡本駅南口から徒歩3分 |
| 電話 | 078-855-5236 | 店舗ページで確認 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 / 17:00〜22:00 | 店舗ページで確認 |
| 定休日 | 不定休 | 店舗ページで確認 |
| 席 | 56席。庭を眺められる掘りごたつ座敷（最大24名） | 個室あり（6〜40名）。2階に掘りごたつ座敷 |
| 予算目安 | 昼〜1,000円 / 夜〜4,000円 | 昼1,001〜1,500円 / 夜2,001〜3,000円 |
| 支払い | カード、PayPay | カード |
住吉店の座敷はガラス越しに庭が見え、春は桜を眺めながら食事ができます。どちらの店舗も子ども連れ歓迎で、昼はママ友ランチ、夜は家族の食事会や宴会にも使えます。夜はうどんすきの飲み放題付きコースもあります（ぐるなび 住吉店）。
営業時間や定休日は変わることがあります。来店前に各店舗のページで最新情報を確認してください。
よくある質問（FAQ）
Q. い蔵の読み方は？ A. 「いぞう」と読みます。
Q. い蔵のおすすめメニューは？ A. 名物は「白いカレーうどん」です。出汁のきいた王道派なら950円の「伝統カレーうどん」、さっぱり食べたいなら「鶏天ぶっかけ」がおすすめです。
Q. ランチの予算はどれくらい？ A. うどんは950〜1,200円台が中心です。ご飯セットを付けても1,500円以内に収まります。
Q. 麺の大盛りは有料？ A. 1.5玉までの大盛りは無料です。細麺への変更は追加料金がかかります。
Q. 子ども連れでも大丈夫？ A. はい。化学調味料不使用で、掘りごたつの座敷もあり、子ども連れ歓迎のお店です。
Q. 予約はできる？ A. できます。ネット予約や電話予約に対応しており、宴会の予約も可能です。
まとめ：神戸・東灘でうどんを食べるならい蔵
い蔵は、化学調味料を使わない鰹出汁と、店内で打つもちもちの自家製麺が魅力のうどん店です。今回食べた「伝統カレーうどん」はとろみのあるルーが麺によく絡む満足の一杯、「鶏天ぶっかけ」は大根おろしとレモンで最後まで軽やかでした。どちらも950円（税込1,045円）で、大盛り無料なのもうれしいところです。
住吉・岡本・摂津本山でランチを探している人や、夜にうどん屋で一杯楽しみたい人は、ぜひ立ち寄ってみてください。
